产品特色:
1不用和面,面,水分别直接进入机器,水被机器烫热,在高速旋转下把面,水搅拌均匀,非常彻底,是别的方法办不到的。速度很快,每小时8-10袋面。
2第一轴把面搅熟,第二轴把熟面挤成条。熟的均匀彻底。
3坚固耐用,维修很简单, 使用方便,拆卸清洗很方便,物美价廉。
4.冷面,牛筋面玉米面条的配料,圆条的粗细,扁条的宽度,厚度,椭圆形的面条等,需要什么条形就生产什么条形。
产品简介
冷面机可生产牛筋面,朝鲜面,热干面,四川麻辣面,冷面,凉面,泡泡面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。
冷面机的实用性
冷面是近年来新兴起的一种风味小吃。我公司生产的自熟式多功能牛筋面机,无需外界加热,就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃,夏天凉拌,冬天可爆炒。无论面粉多少,都可加工制作,
1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批发价在2—3元。广泛用于学校、机关、食堂,更适合于个体摊位使用。牛筋面机广泛适用于学校,机关食堂,更适合于风味小吃,
冷面机使用方法
1、该机需配电机和皮带a型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
冷面机维护与保养
1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
2、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。